Globe Restaurant og Vinbar - Vores vinkort

Husets rødvine

Italiensk

Vignaioli Scantianum Sangiovese, Toscana

Duften har toner af frisk vin, med blommer, blåbær, solbær og en krydret afslutning. Vinen har en afbalanceret syre og en karakterfuld afslutning.

Pr. glas 45,00 DKK / Pr. flaske 199,00 DKK

Husets hvidvine

Italiensk

Vignaioil Scantianum Vermentino, Toscana Bianco

Smagen er frisk og frugtig, med intense noter af frugt og lidt citrus. Giver en god struktur i vinen og i eftersmagen.

Pr. glas 45,00 DKK / Pr. flaske 199,00 DKK

Vignaioil Scantianum Trebbiano, Toscana Bianco

Smagen er fyldig og frugtig med masser af friskhed. Det er en halvtør og fyldig vin, der runder af med mandelagtige toner i eftersmagen.

Pr. glas 45,00 DKK / Pr. flaske 199,00 DKK

Mousserende vine

A.Lété Champagne Carte d’Or, Demi-Sec, Frankrig

Smag af friske æbler, rød frugt, citrus og ingefær. Har en let sødme, men er stadig sprød og frisk.

Pr. flaske 619,00 DKK

Giusti ASOLO Prosecco Superiore Brut DOCG, Veneto (Italien)

En intens og frugtig Prosecco. Smagen er fyldig og lidt tør, men strukturfyldt.

Pr. flaske 299,00 DKK

Giusti Cuvée Spumante Extra Brut, Veneto (Italien)

Frugtig, fyldig og intens. Den har store elegante og næsten ”symfoniske” toner.

Pr. flaske 329,00 DKK

Giusti Prosecco Superiore DOCG, Extra Dry, Veneto (Italien)

Flot og frugtig Prosecco. Smagen er inspireret af tropiske frugter, og runder flot af med halvtørre æbletoner.

Pr. flaske 299,00 DKK

San Rabano, Vermentino Maremma Brut, Toscana (Italien)

Flot og lækker mousserende vin. Let frugtig og med en fantastisk læskende og frisk tørhed.

Pr. flaske 199,00 DKK

Hvidvine

Frankrig

Le Moelleux Blanc, Côtes De Thau, Sydfrankrig

Smagen er frisk og frugtig med en let smag af citrus. Eftersmagen afsluttes med en let sødme.

Pr. glas 45,00 DKK / Pr. flaske 199,00 DKK

Italien

Barone Montalto Passivento, Sicilien

Dens friskhed blandet med fyldighed og intensitet giver en god smag, med en let sødme i eftersmagen.

Pr. glas 45,00 DKK / Pr. flaske 179,00 DKK

Ca’ Brusa ”Fransesca” Langhe Chardonnay, Piemonte

En fyldig Chardonnay med en duft af bananer, ananas og honningmelon. Smagen er fyldig og rund, med en let eftersmag og behagelig afslutning.

Pr. flaske 349,00 DKK

Ca’ Brusa Langhe Chardonnay, Piemonte

En flot og frugtig Chardonnay. Smagen er behagelig og rund, med en balanceret tørhed og let friskhed i eftersmagen.

Pr. glas 65,00 DKK / Pr. flaske 329,00 DKK

Giusti ”Longheri” Pinot Grigio, Veneto

Intens og frugtig Pinot Grigio. Smagen er frisk med en god struktur, med fyldig og blomstret eftersmag.

Pr. flaske 229,00 DKK

Vignaioil Scantianum Vermentino, Toscana Bianco

Smagen er frisk og frugtig, med intense noter af frugt og lidt citrus. Giver en god struktur i vinen og i eftersmagen.

Pr. glas 45,00 DKK / Pr. flaske 199,00 DKK

Vignaioil Scantianum Trebbiano, Toscana Bianco

Smagen er fyldig og frugtig med masser af friskhed. Det er en halvtør og fyldig vin, der runder af med mandelagtige toner i eftersmagen.

Pr. glas 45,00 DKK / Pr. flaske 199,00 DKK

USA

Cole Ridge Chardonnay, Pinot Noir

Duft og smag holder sig i afdelingen for rød frugt. Syltede vinrabarber og jordbær med en lille undertone af geranium.

Pr. flaske 329,00 DKK

Cycles Gladiator Chardonnay, 2016

Duft og smag af fersken, melon og citrus med undertoner af ananas og cremet eg. Eftersmagen har en pæn længde og god friskhed.

Pr. flaske 329,00 DKK

Hahn Chardonnay, Monterey County

Duft og smag har dominans af frisk citrusfrugt med undertoner af tropefrugt, især mango og ananas, mens kokos også anes i baggrunden. Man får en halv-fyldig vin med dejlig friskhed og en lang ren finish.

Pr. flaske 329,00 DKK

James Bryant Hill Chardonnay, 2016

Aroma af grønne æbler og citrus. Tropisk frugtsmag med en strejf af vanilje, giver en lang og god finish.

Pr. flaske 349,00 DKK

Roseviné

Frankrig

Le Moelleux Rosé, Côtes De Thau, Sydfrankrig

Stilen er halvsød, men vinen formår at beholde sin vinøse karaktér. Smagen er frisk og forholdsvis kompleks med toner af jordbær og abrikos.

Pr. glas 45,00 DKK / Pr. flaske 179,00 DKK

Italien

Vignaioil Scantianum Rosato, Toscana

Frisk og halvtør rosé fremstillet af Sangiovesedruer. En fyldig rosé med en flot balance mellem frugt og syre, samtidig med masser af saft og kraft.

Pr. glas 45,00 DKK / Pr. flaske 199,00 DKK

Rødvine

Italien

Amarone Della Valpolicella Classico Campo Reale, Veneto

Aromaer af Valpolicella, kirsebær, tørret frugt, marmelade og krydderier. Det er en Amarone med dybde, samt en blød og velstruktureret vin med en unik elegance og balance.

Pr. flaske 749,00 DKK

Amarone Le Marognole Classico, Veneto

En krydrede intens aroma af modne rød-frugt og jordiske modne frugter. Der er antydninger af solbær, sorte kirsebær, tørrede urter, og chokolade, med en lang blød silkeagtig finish. 

Pr. flaske 749,00 DKK

Amarone Monte Santoccio Classico, Veneto

En kraftfuld vin, struktureret, hvor der er smag af svesker, kirsebær marmelade med noter af krydderier, tobak og tjære.

Pr. flaske 999,00 DKK

Barone Montalto Passivento, Sicilien

Smagen er domineret af tætte skovbær aromaer med brombærlikør, sorte kirsebær og blåbær. I vinen er der en snert af sødme og tørret frugt.

Pr. glas 45,00 DKK / Pr. flaske 179,00 DKK

Ca’ Brusà Barbera d’Alba “Cunca d’or”, Piemonte

I næsen er duften klar og ekspansiv, med rose, rødbærende krydderier og chokoladeovertoner. Smagen er rund, lækker og fyldig med en lang finish.

Pr. flaske 379,00 DKK

Ca’ Brusà Barbera d’Alba Superiore “Cunca d’or” Piemonte

Smagen er ren og foranderlig med toner af roser, modne bær, krydderier og chokolade. Giver en flot langvarig og behagelig eftersmag.

Pr. flaske 399,00 DKK

Ca’ Brusa Barolo, 2014

Smagen er ren og med en bred palette af blommer, violer, kanel, kirsebær og lakrids. Alt sammen gør den fyldig, som bliver komplimenteret flot af de dejlige aromaer og en behagelige eftersmag.

Pr. flaske 749,00 DKK

Ca’ Brusà Dolcetto d’Alba, Piemonte

Duften er klar og ekspansiv med hints af kirsebær, brombær og roser. Smagen er fyldig, varm og rund med en lang og lidt bitter eftersmag

Pr. flaske 349,00 DKK

Guisti Antonio, Veneto

Antonio er en kraftig, frugtig og meget fyldig vin. I smagen opleves en fløjlsblød frugt, med afbalancerede tanniner. Vinen har en lang og fyldig eftersmag.

Pr. flaske 429,00 DKK

Guisti Augusto Recantina, Veneto

Vinen har en let strejf af vanilje og kirsebær. I smagen opleves en fløjlsblød frugt, med afbalancerede tanniner og en let frugtig sødme. Vinen har en lang og elegant eftersmag.

Pr. flaske 399,00 DKK

Pescarpa Famiglia Primitivo, Puglia

En Primitivo med masser af smag og fylde. Moden og fyldig frugt, med mørke bær og blommer både i duft og smag.

Pr. glas 50,00 DKK / Pr. flaske 219,00 DKK

Valpolicella Ripasso Classico Superiore Le Roselle, 2016

Den har komplekse dufte af sort kirsebær, violer og krydderi. På ganen er den godt afbalanceret, fyldig, fløjl-glat med harmonisk tanniner.

Pr. flaske 379,00 DKK

Vignaioli Scantianum Sangiovese, Toscana

Duften har toner af frisk vin, med blommer, blåbær, solbær og en krydret afslutning. Vinen har en afbalanceret syre og en karakterfuld afslutning.

Pr. glas 45,00 DKK / Pr. flaske 199,00 DKK

Vignaioil Sicomoro Morellino di Scansano Riserva, Toscana

En flot, fyldig, elegant og meget velafbalanceret vin. Smagen er intens og halvtør med elegante og afstemte tanniner, som balanceres flot af en varm frugtighed og fantastisk blødhed.

Pr. flaske 499,00 DKK

Vignaioil Roggiano Morellino di Scansano ØKO, Toscana

Denne Morellino er et økologisk pragteksemplar. Når vinen er dekanteret, fremstår den afrundet og fløjlsblød med flotte frugttoner.

Pr. flaske 249,00 DKK

Frankrig

Cotes Du Rhóne Villages Mas De Boislauzon, Rhône

I smagen er en balanceret blanding af rød og mørk frugt med sorte oliven, Provence-urter og en lille undertone af nelliker.

Pr. flaske 329,00 DKK

Domaine Du Gour de Chaulè Gigondas

Vinen er robust, afstivet med søde, støvede tanniner. Den er intenst aromatisk med noter af knust hvid peber, orientalske krydderier og vild.

Pr. flaske 439,00 DKK

Domaine la Rocalière, Lirac Le Classique, 2015

Lirac er en kernesund sag med en forbilledlig balance mellem vinens komponenter. Smag af kirsebær, oliven og Provence-urter. Dette er en kraftig og fyldig men uden at være tung.  

Pr. flaske 379,00 DKK

Cotes Du Rhône Domaine st. Pierre, 2015

bær og lidt peber giver en god balance i vinen, med en lille strejf af sødme i eftersmagen.

Pr. flaske 219,00 DKK

Cotes Du Rhône Vacqueyras Beaumirail, 2015

Duft af brombær, solbær og sorte kirsebær, efterfuldt af en krydret smag med noter af muskatnød, kryddernellike, violer og lakrids.

Pr. flaske 465,00 DKK

Les Peyrautins Pinot Noir, 2017

En sund kerne af sødmefulde jordbær, hindbær samt lidt multebær. Beherskede 13 % alkohol dæmper gemytterne og sammen med den blide frugt giver det en udtalt let-drukket vin.

Pr. flaske 379,00 DKK

USA

Cole Ridge Zinfandel, 2013 Californian

Tætte bæraromaer af hindbær, blåbær, sorte kirsebær, chokolade og mokka. Stor afrundet fylde, giver en særdeles behagelig drikkeoplevelse.

Pr. glas 65,00 DKK / Pr. flaske 329,00 DKK

Cole Ridge Premium Zinfandel, 2013 Californian

Smagen byder på en elegant fortolkning af druen med hindbær, syltede kirsebær, lidt ristet eg og et strejf af kanel.

Pr. flaske 369,00 DKK

CraftWork Zinfandel, 2013 Californian

Smagen er fyldig, blød, let krydret og med en god rund smag, som ender i en kraftig eftersmag med lidt kant, som gør vinen velegnet til mad.

Pr. flaske 299,00 DKK

Cycles Gladiator Zinfandel, Californian

Smagen har aromaer af hindbær, mørke kirsebær, svesker og sort peber. Man finder en behagelig fylde, men samtidigt afrundes vinen stadig med en blød finish.

Pr. flaske 249,00 DKK

7 Deadly RED, Zinfandel Californian

En dejlig frisk og frugtig smag med frugtnoter af brombær og mørk kirsebærfrugt. Herudover vil du kunne fornemme undertoner af vanilje og krydderurter. En lang og behagelig eftersmag, som ikke giver let slip.

Pr. flaske 379,00 DKK

7 Deadly Zins Zinfandel, Lodi Californien

Smag af morbær, mørke kirsebær og peber. Vinen er fyldig og overdådig og alligevel med en fin renhed og krydderier.

Pr. flaske 379,00 DKK

Hahn Pinot Noir, 2016

Der er smag af hindbær, kirsebær og lidt julekrydrede undertoner samt diskrete fadnoter. Vinen har let fylde men er samtidig meget aromatisk og læskende.

Pr. flaske 329,00 DKK

James Bryant Hill, Pinot Noir 2015 Californian

Denne vin har en silkeagtig og frodige tekstur med hindbær dufte, der fører til lyse kirsebær og røde frugtsmag. Finishen er lang og glat, med vanilje.

Pr. flaske 349,00 DKK

James Bryant Hill, Zinfandel 2014 Californian

Smagen er fyldig, blød, let krydret og med en god rund smag, som ender i en kraftig eftersmag med lidt kant, som gør vinen velegnet til mad.

Pr. flaske 349,00 DKK

Michael David Freakshow Cabernet Sauvignon

Freakshow Cabernet Sauvignon er en kraftkarl af en vin med masser af frugt. Vinen er fyldig med et lækkert krydret touch fra amerikansk egetræ.

Pr. flaske 499,00 DKK

Michael David Gluttony Zinfandel

Der bliver i den grad fråset på både smag og intensitet. I ganen fornemmes solbær, brombær og lidt chokolade med en smule krydderi. I eftersmagen fornemmes de tydelige og behageligt bløde tanniner.

Pr. flaske 698,00 DKK

Michael David Lust Zinfandel, 2015

”Lust” har en lækker fyldig smag af modne bær, en smule vanilje og sød karamel. I ganen fornemmes også de fine tanniner og krydderier fra fadlagringen. Vinen har mange facetter og afsluttes af en fin eftersmag.

Pr. flaske 698,00 DKK

Michael David Petite Petit

Vinen er fyldig og lækker med en elegant sødme og krydderi fra lagringen på egetræsfade.

Pr. flaske 379,00 DKK

Michael David Rage Zinfandel, 2013

En lækker og fyldig vin med smag af modne bær med et strejf af krydderier og lidt vanilje. Eftersmagen er vedvarende, rund og med silkebløde tanniner i eftersmagen.

Pr. flaske 698,00 DKK

Michael David 6th. Sense Syrah, 2014 Lodi Californian

Syrah 6th. Sense er et bombardement af frugt, hvor især blomme og solbær er dominerende men også med et fint strejf af morbær. En fyldig og koncentreret saftig vin der afsluttes af bløde tanniner.

Pr. flaske 349,00 DKK

Roth Heritage, Sonoma County 2014

Koncentrerede aromaer af sort kirsebær, violet og vanilje åbner til en indbydende mundfølelse. Finishen er lang og livlig med søde eg og vanilje nuancer.

Pr. flaske 629,00 DKK

Roth Pinot Noir, Sonoma Coast 2013

Noter af sort kirsebær og hindbær, lys tannin og ikke meget dybde, men giver en god balance i smagen.

Pr. flaske 798,00 DKK

Tobin James “Ballistic” Zinfandel, Paso Robles

Smagen af brombær, kirsebær og ribs, blandet med antydninger af urter, krydderier og peber. En god syre gør denne vin til en fantastisk vin til maden.

Pr. flaske 499,00 DKK

Tobin James “Chateau Le Cacheflo”, Paso Robles

Intens, kraftig smag med kraftig frugt og gode, men bløde tanniner. Finishen domineres af den vedholdende frugt og svage lakridsnoter.

Pr. flaske 379,00 DKK

Tobin James “French Camp” Vineyard Zinfandel,

Den er frodig og moden med solbær og sort kirsebærfrugt, men viser også en mere elegant smuldring på ganen, afrundet af kakaopulver.

Pr. flaske 999,00 DKK

Tobin James “James Gang Reserva” Zinfandel

Rig frugtbær aroma med krydderier. Intense hindbær og sorte kirsebær med en tyk fløjlsagtig tekstur. Hints af krydderier og peber i finishen.

Pr. flaske 598,00 DKK

Tobin James “Notorious” Cabernet Sauvignon, Paso Robles

Kraftig, fyldig vin med let fadpræg. Herlige krydderier med duft af mørke modne bær. Intens eftersmag med let sødme.

Pr. flaske 499,00 DKK

Australien

Grant Burge Filsell Shiraz, 2014

Smag af modne hindbær, stuvet blommer og subtile brombær med en antydning af kanel krydderi og ristet eg. Afrundet tanniner og en fløjlsagtig intensitet af smagsstoffer, der viser fremragende vedholdenhed og længde.

Pr. flaske 649,00 DKK

Scarpantoni, McLaren Vale Cabernet Sauvignon, 2011

Blød og fyldig Cabernet med moden stil og let eukalyptus præg I duft og smag. Toner af solbær træder frem i duft og smag, hvilket giver en flot balance.

Pr. flaske 350,00 DKK

Scarpantoni, McLaren Vale Shiraz, 2015

Intens smag af brombær og lakrids karakterer, suppleret med mørk chokolade og kaffe aroma. Ganen er rig og fyldt med mørke bær og chokoladesmag, der fører til en lang og overdådig finish.

Pr. flaske 350,00 DKK

Bodega Sottano Reserva de Familia Malbec, 2015

God kombination af røde frugter og sorte frugter. Den aromatiske palette indeholder også krydderier, kryddernellike og hvid peber.Silkeagtige og søde, modne tanniner som giver en god struktur.

Pr. flaske 599,00 DKK

Sottano Malbec Mendoza, 2016

Vellavet Malbec med god kombination af frugt og power. Har lidt af det hele, flotte krydderier og let fad.

Pr. flaske 299,00 DKK

Sydafrika

Garden Route Shiraz, 2011

Kraftig, krydret Shiraz. Smagen er tæt, kraftig og krydret med en dejlig blød frugtsmag, der afsluttes af et svagt syre touch.

Pr. flaske 295,00 DKK

Globe Restaurant & Vinbar

Kastruplundgade 47, 2770 Kastrup / Denmark

E-mail: info@restaurantglobe.dk

Mobil: +45 32512190

Åbningstider

Mandag – Torsdag 12:00-22:00

Fredag – Lørdag 12:00-00:00

Søndag 12:00-18:00

Globe Restaurant & Vinbar logo i hvid